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鸡蛋的营养价值
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。
2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
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方案一清洗好的蛋品进入输送机轴流风机把蛋上大部分水珠快速吹掉,然后通过光透检测,可以检测出破损蛋、黑心蛋、双黄蛋等非正常蛋品,由人工剔出,蛋品输出至包装皮带机后,由工人在两边收集套袋进行下一道真空包装工艺。
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